Odla Med Solen

(För en större bild så finns pdf-filen i originalstorlek: Naturligtvis)

Den 23 oktober – andra planteringsdagen vid sporthallen.

Vädret var fint och över trettio personer hann enas om en design, såga upp stockar flör avgränsningar, köra jord och plantera en hel del kompisväxter till de åtta sorters vinrankor som tidigare satts mot den södervånda våggen på Sporthallen vid Fisksätra station. Sedan dess har en skolklass kört löv på bäddarna med skottkärra. Det skall bli en skogsträdgård och då skall marken vara täckt som skydd för kyla, hinder för ogräs och mat för maskar. Här nedan kan du höra intervjuer med förbipasserande. De har gjorts av Ossian, 15, som praktik. Du kan också se bilder från tidigare planteringar.

http://dl.dropbox.com/u/43154881/Kretsloppsodling%203-Mobil.m4v

http://dl.dropbox.com/u/43154881/Stadsodling%20ok.mp3

Nu på söndag den 25/9 kl 12-18 blir det en festlighet i Fisksätra

-Plantering vid idrottshallen

När man går nedåt från Fisksätra station går man längs en 40 meter lång kal södervägg på idrottshallen. Fönstren är igenmurade. Där skall det bli en odlingsbädd där vi planterar klättrande bärväxter som vindruvor, minikiwi och fjärilsranka. Vi planterar också fruktträd, bärbuskar och örter.Kommunens folk ställer upp med jord mm,

Det kommer att finnas tegel från den skorsten som nyss sprängdes ner vid Tollare Bruk
Det är lätt att knacka bort bruk så att stenen kan få en ny funktion i våra odlingar tvärs över vattnet!
Nätverket tillväxt och Naturskyddsföreningen i Saltsjöbaden håller plantmaterial
Vi jobbar tillsammans och skapar en levande och omväxlande miljö för vår vardag.
Olika nätverk och föreningar hänger på utöver nätverket Tillväxt
Naturskyddsföreningen, Odlarlaget Örten, Fisksätra Växer, Studiefrämjandet osv
Att samlas och göra något för vår närmiljö som inte är privat känns bra.
Det hänger på oss alla vad vi gör av det
Om du och andra reagerar blir det bra.

Välkomna!

Mer info: www.tillväxt.org

Ett antal spadar kommer att finnas och skottkärror

Bilder från en solig skördefest i Fisksätra

“Fisksätra Växer” är ett program för att göra området mer levande och miljövänligt.

Kolla programmet på: http://www.halsogarden.se/files/FisksatraVaxer.pdf

Solodling

Det blev en odling som nästan skötte sig själv förra året – och gav god skörd

14/11 9 30 SNF Åsögatan 115 2 tr
Mat- o Jordbruksnätverket om landsbygdsprogrammet
14/11 kl 14 00 Starta inköpsgrupp , JAK Hälsans hus Fjällg 23

16/11 kl 19 00 Gemenskapsodling, Källtorpsgården. se wwww.tillvaxt.org

Det var fullt med folk på Stadsmuseets gård d 11/9.
Nätverken Odla med Solen oc hTillväxt delade bord.
Karin och Nils Tiberg växlade om att göra gröna
drinkar – ett par hundra provade på drinkar mixade av klorofyllrika blad, äpple och squash, med lite citron till. Tillväxt sålde äpplen för att kunna köpa bärande träd som hamnar runtom i stan.

Öppna naturens hälsoskafferi!

Den 23:e juni samlades en grupp vid Laxgården i Fisksätra för att lära sig mer om mat och hälsa från naturen.

Nils Tiberg berättade om samband mellan kost och hälsa: Människan är inte genetiskt anpassad till en dagens kost med mycket spannmålsprodukter och socker med snabba kolhydrater. Den ger oss visserligen mycket energi, men inte den näring vi verkligen behöver. Detta i kombination med kemikalisering och livsstilsfaktorer kan förklara den starka ökningen av folksjukdomar som diabetes, fetma, hjärt- och kärlsjukdom, cancer, allergier osv, som vi sorgligt nog upplever.

Genetiskt är vi anpassade till en kost som liknar vad dagens schimpanser äter och som främst består av gröna blad, frukt och bär. Först senare i utvecklingen började våra förfäder äta en mer varierad samlardiet. Men även om vi börjar äta mer grönsaker är risken stor att vi inte får i oss den ”cocktail” av antioxidanter och andra viktiga ämnen, som vi behöver för att hålla oss friska och alerta. ”Förädlingen” av våra kulturväxter har nämligen anpassat dem till det industriella odlings- och hanteringssystemet, men utarmat dem på många ämnen, som vi verkligen behöver.

I gröna blad av vilda och oförädlade växter finns däremot mineraler, vitaminer, anti- oxidanter, enzymer och anticancerogena ämnen i höga halter, ofta 10 – 20 gånger mer än i ”förädlade” växter. För att inte förstöra dessa bör växter ätas i möjligaste mån råa och oförädlade.

Under en halvtimmes insamlingsrunda runt två hyreshus samlade vi gröna blad av: Lind, Maskros, Trädgårdssyra, Hallon, Svinmålla, Våtarv och Svarta Vinbär. Blad av Vitplister och Nässla hade hämtats i Gröna Dalen innan mötet. (I slutet av april gjorde vi en runda i Gröna Dalen, inom några hundra meter från biblioteket. Då samlade vi: vild gräslök, nässla, löktrav, kirskål och maskrosblad. Läs mer på www.halsogarden.se ,t ex under filer)

Under rundan hann vi också se hur man snabbt, med hjälp av marktäckväv, kan odla olika kålväxter mm (oförädlade) på mark som legat för fäfot under många år.

Åter i Laxgården valde vi att göra te av Hallon- och Svarta Vinbärsblad och separata sallader av Lindblad, Maskrosblad, Vitplister och Målla genom att finhacka bladen och sätta till en dressing av olja, vinäger och lite havssalt. Blomblad gav färg. Som kronan på verket gjorde vi en grön drink av Våtarv, Trädgårds-syra, Banan och lite Citron i mixer. Nyttigt och gott. Bilder finns på www.halsogarden.se/files

Mer om vad man kan samla i naturen: http://www.skogsskafferiet.se / NT

På Fisksätra Torg blir det både Ekomarknad och Torgmagi från kl 12 på söndag 30/5. Läs mer t ex på www.halsogarden.se

Så och plantera – nu är det dags
Men att så på friland kan vara vanskligt. Även om fröna gror finns det många som vill åt späda plantor. Sniglarna kan följa raderna och mumsa i sig allt vad där finns!

Vid förkultivering av plant är det viktigt att plantorna är härdade. Sådana plantor säljer och byter vi på ekomarknaden i Fisksätra den 30/5 och i Luleå den 3/6. Har du överskott?  Ta med – sälj, byt!